La combinación de sus dos variedades (60% de Chardonnay y 40% de Pinot Noir) da origen a un vino de un delicado tono rosa pálido. Destaca su frescura y acidez equilibrada. El Pinot Noir le aporta suavidad y una ligera cremosidad, mientras que el Chardonnay define su vivacidad refrescante.
60% de Chardonnay – 40% de Pinot Noirc
Un brindis por la libertad
SÓLO APTO PARA OCASIONES ESPECIALES
60% de Chardonnay
40% de Pinot Noir
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Región: Maipú, Mendoza
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Alcohol: 13%
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Acidez: 6.2 g/l
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Azúcar residual: 8 g/l · pH: 3.2
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Extracto seco: 21.9 g/l
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Potencial de guarda: 2028
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Volumen: 750 ml
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Maridaje ideal: Cualquier tipo de celebración que amerite un brindis y un festejo.
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Temperatura ideal de consumo: 7°
NOTAS DE CATA Y AROMAS
Rosa pálido. En nariz se perciben frutos rojos: frambuesas, fresas y cerezas. En boca sorprende con frescura y volumen. De burbujas delicadas, elegantes y persistentes, un espumante que comienza suave y termina con un final refrescante, como la victoria de la Libertad en un contexto de wokismo y zurdaje.